Good Agricultural Practices (GAP)
On-farm Food Safety: Cleaning and Sanitizing Guide
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Good Agricultural Practices (GAPs) can improve produce quality and safety and protect your business. Producers also use standard cleaning and sanitizing practices to reduce sources of microbial contamination on their products.
This publication focuses on the best cleaning and sanitizing practices...
Iowa State University Extension and Outreach
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Comisión de la Fresa de California Programa de Seguridad Alimenticia
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Buenas Prácticas Agrícolas: Produciendo las Fresas más Saludables del Mundo
Como un agricultor de fresas, usted quiere que sus clientes se descuenta que están obteniendo las fresas de mejor calidad y más seguras del mundo. Esta guía está dise...
California Strawberry Commission
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Uso de la bitácora de labores y registro de aplicaciones de fertilizantes y fitosanitarios
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El establecimiento de registros adecuados en campo es una necesidad claramente establecida en cualquier modelo de certificación de Buenas Prácticas Agrícolas. Sin embargo, su importancia va más allá de los aspectos meramente de certificación; podemos decir...
USAID
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Manual de Procedimientos en Buenas Prácticas Agrícolas para el Valle de Cañete
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El presente manual enfoca con un lenguaje sencillo los quince puntos de control en que se basa el Protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas para Europa (EUREPGAP versión 2004) y que constituye el documento normativo de requerimientos de calidad en la agricultura, requisito...
Instituto Rural Valle Grande, Perú
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Atrazine Use and Weed Management Strategies to Protect Surface Water Quality
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Atrazine can be applied to the soil surface either before or after planting, incorporated into the soil prior to planting, or sprayed on corn and weeds, postemergence. Knowing that atrazine moves predominately in solution (dissolved in water) versus attaching to soil particles aids our...
Purdue University Cooperative Extension Service
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Salmonella y Escherichia coli enteropatógena en el ambiente de producción de cultivos: fuentes potenciales, supervivencia y gestión
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En las últimas dos décadas, por lo menos una docena de grandes brotes de gastroenteritis, causados por Salmonella no tifoidea y E. coli enteropatógena se han relacionado con el consumo de brotes, nueces, frutas y vegetales frescos ó mínimamente procesados. Estos...
University of Florida, IFAS
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Good Agricultural Practices (GAP) for IPM in Protected Cultivation
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Protected cultivation including greenhouse production systems require adherence to GAP protocols because intensive cultivation in greenhouses often involves excessive use of chemicals since the stakes are high due to intensive inputs and high expectations on quality front. Therefore, perennial...
National Centre for Integrated Pest Management, India
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Lavado de Ropa Contaminada con Pesticidas
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Los tipos de ropa tradicional usados para trabajar absorben pesticidas y los mantienen cerca de la piel. Aumentando la posibilidad de que el pesticida sea absorbido por la piel. La ropa puede ser descontaminada, pero se recomienda que use equipo de protección personal para mantener los...
The Ohio State University
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Cosecha de arándanos: Buenas prácticas agrícolas
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Contenido:
El cultivo del arandano
El cultivo en la provincia de Entre Ríos
Condiciones para el cultivo y manejo de la planta
Suelos y nutrición
Producción de plantas. Viveros
Manejo de la planta
Plagas y enfermedades
Producción...
INTA Argentina
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Producción de Tomate Control de la Calidad y Seguridad en las Cadenas de Producción Orgánica
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Este catálogo se destina a productores y otros agentes envueltos en la producción y envasado de tomate orgánico y pretende dar un visión práctica sobre lo que se puede hacer en varias etapas de la cadena de producción para mejorar la calidad y la seguridad...
FiBL
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